ドライマウスオアシス＜レストラン＞レモンのさっぱりサラダ

レストランTOP ＞レモンのさっぱりサラダ

レモンのさっぱりサラダ

ノンドレッシングで野菜の美味しさそのままのサラダです。

油を全く使っていないので余分な脂質をとりません。
レモンの風味と香りで、ドレッシングなしでも季節の野菜が美味しく食べられます。
野菜の繊維とちくわの弾力でかむ回数が増え、唾液腺ホルモンの分泌を促進します。唾液の分泌をよくするだけでなく、美容効果もあります。
（１人分：61kcal）

1	たまねぎ、にんじん、きゅうり、ちくわは適当な薄切りにする。レモン半分は輪切りの1/4のいちょう切りにして、全てをボールに入れて混ぜる。
2	レモン1個は絞り、切った野菜にかけ、塩、こしょう、砂糖をひとつまみずつ入れよく和える。
3	冷蔵庫に入れ30分置き、味をなじませたら出来上がり。